Pesquisar este blog

Fábrica de Tapioca

29 de out. de 2009

A Contabilidade Gerencial de uma empresa que lidera o Mercado na Fabricação de Tapioca.

1-Produto: Tapioca

2-Demonstração do Produto: ???

3-Custo, Margem de Contribuição, Ponto de equilíbrio:???

4-Quantidade necessário a ser vendida para obter Lucro: ???

5-slide - Data show



2) Demostração do Produto:
Massa pronta para tapioca: Refere-se a uma massa pronta para tapioca, situado junto ao setor de alimentação humana. A receita da tapioca é, amplamente, conhecida no estado da técnica, mas, todas são de confecção artesanal, e extremamente trabalhosas. Com intuito de oferecer ao mercado um produto inédito, e de fácil utilização, desenvolveu-se a massa pronta de tapioca, que também pode ser usada na elaboração de outros pratos, tais como pastéis, pizzas, panquecas, entre outros. A massa é obtida através da mistura de todos os ingredientes em um recipiente, onde se mexe até obter-se o ponto correto. Em seguida desmancha-se a massa, pois, a mesma esfarela. Na seqúência peneira-se a massa para a homogeneização do tamanho dos farelos. Assim, depois de peneirado o produto é ensacado e conservado resfriado. Os componentes da massa são os a seguir apresentados, com as quantidades expressas em percentagem, com uma variação de 15% para mais ou para menos. - 64,9 % De farinha de polvilho doce; - 34,99% de água; - 0,1 % de sal (naci); - 0,01 de sorbato de potássio.

A princípio a Receita de como fazer Tapioca



Ingredientes

# 1 pacote (500 g) de polvilho doce# 1 colher de café de sal# 300 ml de água

Modo de fazer

1. Colocar o polvilho em uma vasilha e aos poucos acrescentar os 300 ml de água2. Misture com as mãos3. Peneirar o polvilho já molhado, em porções pequenas, ou seja, aos poucos4. Depois de peneirado, aquecer uma frigideira com teflon5. Colocar a massa de polvilho já peneirada, o suficiente para cobrir a frigideira, fazendo uma massa em forma de círculo bem fina, como se fosse panqueca6. Deixar por alguns minutos, até que solte da frigideira, e virar para o outro lado como se fosse omelete7. Após alguns minutos, está pronta para recheiar conforme o seu gosto



Delícias do Norte

Onde encontrar:
*TAPIOCA ETC End: AV VISCONDE DO RIO BRANCO, 360, NITEROI, RJ
*Oca da Tapioca
*Tapioca Da Carioca Comercio De Alimentos Av. Das Americas 5000, Rio De Janeiro 22640-102, RJ p:2124314580






3) Custos, Margem de Contribuição, Ponto de equilíbrio

Custos Variáveis de Produção

Descrição dos Insumos: Fécula de Mandioca kg
Unidade ($) :kg
Preço Unitário(R$) : 1,79
Quantidade (R$): 15,00
Custo Total (R$): 26,85

Custos Fixos Mensais

Aluguel: R$1500,00
Água/Luz/Telefone : R$320,00
Total: R$1820,00

RECEITAS OPERACIONAIS MENSAIS

Decrição: Massa de Tapioca
Unidade: uni
Preço Unitário (R$): 3,00
Quantidade: 500
Receita Total (R$): 1500

Demonstrativo de Resultado Final (DRE)

Receitas Operacionais: 1500,00
Custos Variáveis Totais: 26,85
Margem de Contribuição: 1740,62
Custos fixos: 1820,00
Resultado Operacional: ???

Read more...

Grandes Líderes

História de Alguns Grandes Líderes



Roberto Justus: Roberto Justus, CEO do Grupo Newcomm e presidente da Y&R, esteve entre os principais empresários da comunicação do Brasil. Em 27 anos, sempre à frente de agências que produzem campanhas memoráveis, revelou inúmeros talentos criativos e entrou para a história da publicidade brasileira, a qual desfruta grande respeito internacional.



Antônio Ermírio de Moraes: A fortuna pessoal do empresário é estimada em US$ 10 bi, o que o torna uma das pessoas mais ricas do mundo. Pela intensa atividade social e pela trajetória empresarial ascendente, o empresário é um dos ícones da classe empresarial[carece de fontes?], e por ser uma das maiores fortunas do mundo, tornou-se uma referência empresarial mundial[carece de fontes?]. O currículo exibe ainda o Prêmio Eminente Engenheiro do Ano, mérito reconhecido em 1979.



Antonio Conselheiro: Liderou o arraial de Canudos, um pequeno vilarejo no sertão da Bahia, que atraiu milhares de sertanejos, entre pequenos agricultores e camponeses, o que conduziu à chamada Guerra de Canudos.



Padre Cícero: Leandro Konder, escritor: "Padre Cícero era um líder de massas comprometido com o atraso das massas que liderava".Helvídio Martins Maia, sacerdote e escritor: "Padre Cícero era um líder de fanáticos".Ayres de Montalvo, escritor: "Padre Cícero foi o maior líder natural que já deu o nosso povo. Um líder verdadeiro a cuja influência bem pouca gente pôde ficar indiferente: ou o amava ou o odiava".Napoleão Tavares Neves, médico e escritor: "Padre Cícero foi, inquestionavelmente, um grande líder popular e religioso, líder realmente carismático, com uma extraordinária visão do futuro e uma ímpar capacidade de prever para tentar prover".Neri Feitosa, Sacerdote e escritor: "No Brasil, não consta que alguém já tenha tido uma liderança maior e mais duradoura que a do Padre Cícero".



Mao Tsé-tung: Mao Tse Tung foi um dos fundadores do Partido Comunista Chinês e presidente da República Popular da China entre os anos de 1949 e 1959.Foi o responsável pela Revolução Cultural Chinesa que implementou uma postura extremamente rígida em relação à política e economia, consolidando o crescimento econômico do país e ultrapassando o seu isolamento. Estima-se que tenha mandado executar pelo menos 60 milhões de pessoas durante o seu governo.



Getúlio Vargas: Foi um líder populista, porque foi capaz de estabelecer uma relação direta com o povo, especificamente com os trabalhadores urbanos. Nessa qualidade ele logrou fazê-los participar do processo político, em conjunto com os empresários, os políticos e técnicos do governo. Seu pacto político, portanto, era popular, nacional e desenvolvimentista. Por isso, muitas vezes ele é comparado com Perón, mas há uma enorme diferença entre os dois. Getúlio Vargas jamais foi um populista econômico e manteve sempre a austeridade fiscal, enquanto Perón não tinha idéia dos limites fiscais.O político só se transforma em estadista se ele é capaz de aliar a visão dos grandes problemas nacionais à coragem necessária para enfrentá-los. Se ele tem a ambição do poder e a capacidade de o alcançar, mas sabe que esse poder só faz.



Eva Perón: Conhecida como Evita Perón, com nome original de Eva Duarte, foi uma atriz e líder política argentina, nasceu no dia 7 de maio de 1919 e faleceu 26 de Julho de 1952.



Adolf Hitler: (Braunau am Inn, 20 de abril de 1889Berlim, 30 de abril de 1945) foi o líder do Partido Nacional Socialista dos Trabalhadores Alemães (em alemão Nationalsozialistische Deutsche Arbeiterpartei, NSDAP), também conhecido por Nazi, uma abreviatura do nome em alemão (Nationalsozialistische), sendo ainda oposição aos sociais-democratas, os Sozi. Hitler se tornou chanceler e, posteriormente, ditador alemão. Era filho de um funcionário de alfândega de uma pequena cidade fronteiriça da Áustria com a Alemanha.[1] As suas teses racistas e anti-semitas e os seus objectivos para a Alemanha ficaram patentes no seu livro de 1924, Mein Kampf (Minha luta).

Read more...

Rodoviária Novo Rio

A reforma da Rodoviária novo Rio que custou 10 milhões de reais, onde houve o que já faltava há muito tempo uma transformação radical desde sua inauguração, em 1965. A Rodoviária Novo Rio está de cara nova.

About This Blog

Admnistração de Empresas

  © Blogger template Noblarum by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP